Festival zelí

Zelárna Lobkowicz zve 23. září na tradiční událost podzimní sezóny. Přijďte ochutnat jedinečné lobkowiczké kysané zelí vyráběné tradičně v modřínových kádích a nově také čerstvé zelné saláty oceněné jako Regionální potravina Plzeňského kraje. Během festivalu se dozvíte, jak si připravit kvalitní kysané zelí sami doma a jak s ním nakládat v kuchyni. Budete mít možnost zakoupit vše potřebné pro přípravu vlastního kysaného zelí, s čímž vám poradí odborníci z výroby anebo přímo někdo z rodiny Lobkowiczů. Dále bude připraveno skvělé podzimní zelné menu. K prodeji bude nejen čerstvé krouhané zelí, ale také již letošní kysané zelí a zelná šťáva. Z gastronomických pochoutek se můžete těšit na zelňačku, zelnou placku, křimický řízek, křimickou baštu, burger, guláš s chlebem, smaženou zmrzlinu nebo bavorský vdolek. Více na www.festivalzeli.cz.