Jehněčí a středomořské speciality

V březnu rozhodně zajděte do restaurace el Cid, která se nachází pod náměstím Republiky na rohu ulice Zbrojnická a Křižíkových sadů. Pokud bude pěkné počasí, můžete si i sednout na zahrádku s krásným výhledem do městského parku. Na speciální nabídce během března najdete například grilovaný jehněčí špíz s pečeným baby bramborem a španělskou omáčkou, jehněčí kotletky s pečeným česnekem a fíkovou omáčkou nebo jehněčí ragú na burgundský způsob se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou. Dále v nabídce najdete i mořské speciality jako marinovanou chobotnici na galicijský způsob se zauzenou paprikou anebo grilované mořské ryby dle denní nabídky. K jehněčímu masu sommeliér doporučuje červené víno například Baron de Ley Reserva ze španělské oblasti Rioja. K mořským plodům zase francouzské Chardonnay z Burgundska. Aktuální nabídku a rezervaci najdete na www.elcid.cz.