od 01/07
Letní speciality
| el Cid | Křižíkovy sady 1, Plzeň | ||
| e-mail: | elcid@elcid.cz | telefon: | +420 377 224 595 |
| web: | http://www.elcid.cz | ||
S příchodem léta se můžete těšit na nové letní speciality v plzeňské restauraci el Cid. Tato restaurace je zařízena ve stylu španělských hospůdek a nabízí vyhlášenou kuchyni. Do nabídky zařadil šéfkuchař restaurace například studenou španělskou zeleninovou polévku Gazpacho, španělský hovězí tatarák s topinkami, carpaccio z chobotnice na galicijský způsob se zauzenou paprikou, salát s marinovaným lososem v červené řepě, mušle na bílém víně nebo kuřecí prso supreme s karotkovým pyré s pomerančem a kroupovým rizotem. A jako sladkou tečku bezový dortík s lesním ovocem nebo zapečené čerstvé jahody z pece.
