od 11/11
Svatomartinská husa
| Pulcinella | Plaská 64, Plzeň | ||
| e-mail: | pulcinella@email.cz | telefon: | +420 377 538 118 |
| web: | http://www.pulcinella.cz/ | ||
Speciální svatomartinské menu připravila jako každoročně i letos originální italská restaurace Pulcinella. Pochutnáte si třeba na husím vývaru s kořenovou zeleninou a fritátovými nudlemi, na opečené bruschettě s husími játry, cibulovou marmeládou s fíky a smaženou cibulkou, nebo na zauzeném husím prsu s omáčkou z červeného vína, dýňovým pyré a ostružinami. Menu nabídne i klasickou českou variantu kombinovanou s kouskem Itálie, konfitované husí stehno s jablky a medem s červeným zelím s brusinkami s domácími bramborovými noky. Nepečený cheesecake s kaštanovým krémem a ovocem se bude podávat jako dezert. Menu bude v nabídce do vyprodání, stůl si můžete rezervovat na tel.: 377 538 118.
