Svatomartinské menu

Saloon Roudná zve při příležitosti svátku svatého Martina na tradiční Svatomartinské menu, které se skládá z předkrmu, polévky, svatomartinské husy a dezertu. Jako předkrm vám nabídnou konfitované husí prso na trhaném salátku s pomeranči a balsamico redukcí. Následovat bude polévka: husí kaldoun s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky. A pak již přijde na stůl tradiční svatomartinská husa pečená s jablky a švestkami s červeným zelím a chlupatými knedlíky. Jako sladkou tečku na závěr si můžete dát pošírovanou hrušku v portském víně s vanilkovou omáčkou a ořechy. Rezervace možná na telefonním čísle 377 510 109.