od 19/11
Beaujolais nouveau – Mladé víno a francouzské speciality
| el Cid | Křižíkovy sady 1, Plzeň | ||
| e-mail: | elcid@elcid.cz | telefon: | +420 377 224 595 |
| web: | http://www.elcid.cz | ||
Listopad má v el Cidu chuť Francie. Beaujolais nouveau letos doprovodí tři speciality inspirované francouzskou kuchyní. Ochutnejte lososový tartar s citronovým crème fraîche, pažitkou a křupavým toastem. Poté si dejte Boeuf bourguignon – hovězí po burgundsku, pomalu dušené na červeném víně se zeleninou, žampiony a cibulkami. Večeři zakončete s crème brûlée, jemným vanilkovým krémem s křupavou karamelovou krustou. Rezervace stolu na tel.: 377 224 595 nebo na www.elcid.cz.
