26/03 / 18:00
Degustační večer s Jiřím Markuzzim
| Pulcinella | Plaská 64, Plzeň | ||
| e-mail: | pulcinella@email.cz | telefon: | +420 377 538 118 |
| web: | http://www.pulcinella.cz/ | ||
Italská restaurace Pulcinella zve na degustační večer s Jiřím Markuzzim z VINO MARKUZZI. Během večera ochutnáte vynikající víno ve spojení s dobrým jídlem a ještě se setkáte s mužem, který italská vína pečlivě vybírá a dováží do České republiky. V nabídce budou samozřejmě vína párovaná s italskými pokrmy. Italské sýry, olivy a pečivo doprovodí víno Nino Franco Rustico Prosecco z oblasti Veneto. Mušle sv. Jakuba s maracujou a kaviárem zase víno Collestefano z oblasti Marche. Hříbková raviola s máslem, šalvějí a piniemi se bude podávat s Chardonnay Marchesi di Gresy z oblasti Piemonte. Chobotnici s těstovinami fregola sarda, rajčaty, kapary, olivami a chilli doplní Lillové Gabbas z oblasti Cannonau na Sardinii. Telecí svíčkovou a foie gras ochutnáte s vínem Barolo Cordero di Montezemolo z oblasti Piemonte. A jako dezert se bude podávat tartaletka s pistáciemi a malinami spolu s Moscato d´Asti La Serra Marchesi di Gresy, opět z Piemonte. Cena degustačního menu s víny je 2 500 Kč na osobu, rezervace je nutná na tel.: 377 538 118. Kompletní menu najdete na www.pulcinella.cz.
